咖喱土豆鸡块

1/8. 准备土豆5个
胡萝卜1个
洋葱0.5个
鸡块适量
椰汁一瓶
咖喱一块

2/8. 先将鸡块过水备用，锅里放油放入葱蒜，再放入胡萝卜炒一炒

3/8. 加入土豆翻炒

4/8. 再放入洋葱和备用的鸡块，加入一勺料酒，放水到料平处

5/8. 倒入一瓶椰汁

6/8. 中小火炖15-20分钟左右，加入咖喱块稍加搅拌，依个人口味，我只加了两块

7/8. 再煮5分钟左右就可以出锅了！已经香气四溢了！