糖醋水面筋

1/9. 把水面筋撕成条状 在冷水里面浸泡1-2个小时

2/9. 葱切成段备用

3/9. 烧一锅水 水开后放入面筋 煮个5分钟

4/9. 捞起沥干水分

5/9. 趁空闲时间拿一个小碗 倒入醋跟糖 调一碗糖醋汁

6/9. 大火热锅倒入色拉油 八成热时放入小葱爆香

7/9. 放入面筋 快炒一分钟 （因为之前已经煮过很容易熟）

8/9. 淋上糖醋汁 调入盐 快速翻炒上色入味