小时候过年过节才有肉吃，那时肉要到食品站去买，那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有水面筋，吵了要吃肉的时候妈妈就会买点水面筋，糖醋好端桌上说吃肉吧，现在还记的那碗里的水面筋跟肉一样红一样香一样有嚼劲儿。
| 主料 | ||
| 水面筋1个 | 葱花少许 | 醋1勺 |
| 白糖2勺 | 水30毫升 | 盐2克 |
| 生抽1勺 | ||
糖醋水面筋的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 撕成小块
3/7. 热锅放油，油热后加入面筋翻炒
4/7. 依次加入盐、生抽、糖、醋，并翻炒均匀
5/7. 加水翻炒出锅撒上葱花
6/7. 成品
7/7. 成品
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