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1/3. 虾买来后,用清水过几遍,不用去虾头虾尾什么的,直接整虾过过水就ok
2/3. 把过好水的虾倒入锅中,加姜,蒜头,盐适量,中小火煮开,闷一会即可。
3/3. 将闷好的虾滤水,盛盘。觉得味道淡可以另取一个小碗,麻油,醋什么的根据喜爱随便加,然后蘸着吃就欧了。怎么样?简单吧?!
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