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旱萝卜猪肉锅贴

旱萝卜猪肉锅贴

绿野薄荷

绿野薄荷

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主料
旱萝卜适量猪肉糜适量熟肉皮适量
辅料
面粉适量适量适量
适量味精适量酱油适量
料酒适量香油适量

旱萝卜猪肉锅贴的做法,共13个步骤

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解1

1/13. 看看原料吧

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解2

2/13. 面粉加适量水和匀,醒面30分钟待用。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解3

3/13. 肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解4

4/13. 旱萝卜搓成丝。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解5

5/13. 将旱萝卜放锅中焯一下,去除异味。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解6

6/13. 猪绞肉,肉皮,葱姜加料酒,酱油,盐,香油味精调匀。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解7

7/13. 焯好的萝卜挤去水分。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解8

8/13. 将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解9

9/13. 拌好的萝卜馅

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解10

10/13. 将醒好的面,做成面剂,擀成薄皮。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解11

11/13. 包好锅贴码好。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解12

12/13. 放锅中煎熟即可。

旱萝卜猪肉锅贴的做法图解13

13/13. 看看成品吧

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