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椰香玉米饼

椰香玉米饼

培训师孟谨

培训师孟谨

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我是用单位发的五谷杂粮中的玉米渣做主料的,就是「禾煜」这个牌子
主料
玉米渣50克面粉80克牛奶适量
白砂糖适量椰丝蓉适量
辅料
黄油适量

椰香玉米饼的做法,共5个步骤

椰香玉米饼的做法图解1

1/5. 玉米渣提前浸泡一晚(不泡的话相对口感硬质点,我泡了一晚做出来的饼就软质不少)

2/5. 将面粉过筛后与沥干的玉米渣混合,慢慢分批拌入牛奶、白砂糖和椰丝蓉,喜欢椰香浓郁点的就多调些椰丝蓉进去牛奶看情况,喜欢浓厚点饼状的就少放些,我调得面糊筹度中等

椰香玉米饼的做法图解3

3/5. 平底锅加热 ,放入小块黄油,黄油融化后倒入小陀面糊,小火煎制

椰香玉米饼的做法图解4

4/5. 两面煎制金黄,椰香味飘出来了就可以出锅了

椰香玉米饼的做法图解5

5/5. 喜欢焦香的可以多煎会儿,配上喜欢的蛋糕,小馒头和牛奶,一顿正能量早餐就完成啦

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营养信息

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  • 椰香玉米饼热量758 千卡
  • 脂肪7.7 克
  • 蛋白质26.01 克
  • 碳水化合物241.4 克
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