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1/6. 牛肉切丁,用料酒腌10分钟
2/6. 土豆和萝卜洗净,切块。白洋葱,葱姜蒜切好备用
3/6. 烧水,致水开放入胡萝卜和土豆煮。煮到7,8分熟。
4/6. 倒油,翻炒腌好的牛腩致7成熟,倒入洋葱,土豆,胡萝卜等继续翻炒。
5/6. 锅里倒入刚好没过食材的水放入咖哩块搅拌
6/6. 收汁。完成。
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土豆不要煮太久,不然在收汁的时候很容易碎。收汁时要不停搅拌,否则会粘锅。
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