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咖喱牛腩

咖喱牛腩

繥欢

繥欢

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主料
牛腩500克土豆200克胡萝卜200克
辅料
洋葱100克适量适量
大蒜适量

咖喱牛腩的做法,共6个步骤

1/6. 牛肉切丁,用料酒腌10分钟

2/6. 土豆和萝卜洗净,切块。白洋葱,葱姜蒜切好备用

3/6. 烧水,致水开放入胡萝卜和土豆煮。煮到7,8分熟。

4/6. 倒油,翻炒腌好的牛腩致7成熟,倒入洋葱,土豆,胡萝卜等继续翻炒。

5/6. 锅里倒入刚好没过食材的水放入咖哩块搅拌

咖喱牛腩的做法图解6

6/6. 收汁。完成。

小窍门

土豆不要煮太久,不然在收汁的时候很容易碎。收汁时要不停搅拌,否则会粘锅。

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营养信息

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  • 咖喱牛腩热量1641 千卡
  • 脂肪9.64 克
  • 蛋白质35.21 克
  • 碳水化合物26 克
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