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白粥

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炎炎爱吃

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一碗白粥一点肉松就很美味啦
主料
大米小半碗
辅料
食用油少许1克

白粥的做法,共2个步骤

1/2. 大米放入少许植物油和盐腌20分钟,这样做有助于把米煮开花,这个是我在一本叫《清粥小菜》的书上学的

2/2. 水烧开后放入大米,这个时候要注意煮粥的水一直要保持沸腾的状态,之后开小火煮20到30分钟,如果想煮到像潮州那样的粥底就要煮时间久一些40分钟吧。

小窍门

吃的时候放一点肉松,对胃很好哦。生病的时候如果没有人照顾自己就学着煮吧

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营养信息

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  • 白粥热量653 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物77.7 克
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