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早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥

伊人

伊人

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特别怀念小时候的糖包子,吾家有女初五岁,尤其爱好甜食,因此做了这个给她解馋,健康营养且放心食用。
主料
小麦面粉200克白砂糖一大勺黑白芝麻一大勺
核桃仁两个核桃大米适量

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法,共7个步骤

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解1

1/7. 200克面粉加100克水,酵母粉用35度温水化开,揉好静置一小时以上,新疆入秋后比较凉爽,这是头天晚上发的面,第二天早上用刚好。

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解2

2/7. 碗里放一大勺白糖,黑白芝麻用不粘锅爆香(锅里不放油,小火不停晃锅,闻到芝麻香味即可,火大容易糊掉),趁热倒白糖碗里混合,两个核桃仁碾碎(中小颗粒就行,吃起来有口感)

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解3

3/7. 这是调好的馅料,可以尝一尝甜度,小宝贝吃了一小口,直呼好吃。

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解4

4/7. 考虑到平底锅薄,容易焦糊,所以用高压锅,锅先预热,在锅底薄刷一层油,放入饼子,小火慢煎,待两面金黄可滴几滴水,盖锅盖焖一分钟,小宝贝吃起来更松软可口。

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解5

5/7. 做了两拨,这是第一拨,薄皮扁圆形

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解6

6/7. 第二波,厚皮小圆,看起来像水煎包,哈哈

早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法图解7

7/7. 配上白米粥,再合适不过,味道太多反而味蕾受累

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营养信息

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  • 早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥热量2298 千卡
  • 脂肪72 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物252 克
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