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白粥

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老杨的厨房80

老杨的厨房80

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简单营养,浓郁香滑,配上脆的煎包或者煎饺,特别美味。
主料
黄豆一汤匙大米三汤匙
辅料
五香豆三汤匙

白粥的做法,共6个步骤

白粥的做法图解1

1/6. 原料图。

白粥的做法图解2

2/6. 黄豆提前泡一晚上。

白粥的做法图解3

3/6. 和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。

白粥的做法图解4

4/6. 打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊。

白粥的做法图解5

5/6. 煮到粘稠的状态就可以了。

白粥的做法图解6

6/6. 吃的时候放上五香豆,拌开即可。

小窍门

豆渣要过滤掉才是那种细腻绵滑的口感,不过滤的话会有颗粒。豆渣过滤掉用来蒸馒头很不错。
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营养信息

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  • 白粥热量1098 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物138.4 克
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