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1/5. 羊肉卷用盐,生抽,耗油,鸡精,五香粉,糖,香油腌15分钟,都少放点,不然该咸了。
2/5. 辣椒和葱切协段。
3/5. 腌制好热锅放油,下羊肉,熟了盛出备用。
4/5. 再起锅,放油,下辣椒葱,爆香后下羊肉卷。
5/5. 炒几下就行了,熟了盛出。
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