大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奇味鸡煲

奇味鸡煲

小桐桐妞

小桐桐妞

10910人浏览
分享到:
收藏(734)
主料
清远鸡1只
辅料
玉米1根大白菜1棵白萝卜1根
青椒1个洋葱1个香菜1把
1把一块蒜头1个
桂皮适量香叶适量八角适量
湖南椒适量

奇味鸡煲的做法,共5个步骤

奇味鸡煲的做法图解1

1/5. 锅干后放花生油,然后放桂皮,香叶,八角,湖南辣椒,姜蒜头,然后放鸡肉加入料酒炒干,放盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,加入萝卜,玉米

奇味鸡煲的做法图解2

2/5. 炒成这样子就差不多了

奇味鸡煲的做法图解3

3/5. 加入玉米可以出锅了

奇味鸡煲的做法图解4

4/5. 把切好的洋葱,青椒放锅底,炒好的鸡肉放进锅里面就可以了

奇味鸡煲的做法图解5

5/5. 加入适量开水然后撒上葱段和香菜,小火盖上盖子焖一下就可以吃了

小窍门

记得鸡一定要沥干水分,还有要洗干净再斩块那样子比较原汁原味,喜欢辣的可以根据自己的口味放多一点辣椒,酱料一定要放够了味道才够浓郁,还有鸡肉不要炒太久肉会柴掉没那么鲜嫩

点赞(3124)
分享到:
收藏(734)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>
我要评论:
10910人查看,0条评论

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看