| 主料 | ||
| 韭菜花1斤 | 红辣椒2两 | |
| 辅料 | ||
| 精盐3两 | ||
腌韭菜花的做法，共4个步骤
1/4. 韭菜花 红辣椒洗净控干水分。
2/4. 将韭菜花切碎，红椒切碎放在盆中，
3/4. 加入精盐3两拌匀。
4/4. 装在洗净的酱豆腐坛中，盖好盖子，腌制约一周后可食，时间长点儿更好。
小窍门
1 超市买的酱豆腐，吃完后留着坛子可用。
2 制作时一定不能沾油，沾油后容易变质。
3 口味以拌好后尝着和咸菜的口味差不多即可。
4 放在无油 凉爽的地方。
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营养信息
详细信息>>- 腌韭菜花热量200 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质3.959999 克
- 碳水化合物12.36 克
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