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1/4. 韭菜花摘掉不干净的花,用清水反复清洗,沥干水分。
2/4. 把韭菜花和盐分次放入料理机中。
3/4. 这是打好的韭菜花。
4/4. 韭菜花做好了,放入坛子中密封好,冬天涮羊肉时就可以用啦。盐一定要多放一点,防止坏掉。
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