| 主料 | ||
| 苦瓜适量 | 尖椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | |
尖椒炒苦瓜的做法，共3个步骤
1/3. 苦瓜抠瓤把白膜刮干净，怕苦的还可以用盐潵一下焯水过凉。
2/3. 苦瓜抹斜切片，尖椒切片，蒜切片。
3/3. 开火油热爆香蒜片，放入苦瓜和尖椒翻炒烹点水待8分熟时入盐调味。装盘上桌。
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| 主料 | ||
| 苦瓜适量 | 尖椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | |
1/3. 苦瓜抠瓤把白膜刮干净，怕苦的还可以用盐潵一下焯水过凉。
2/3. 苦瓜抹斜切片，尖椒切片，蒜切片。
3/3. 开火油热爆香蒜片，放入苦瓜和尖椒翻炒烹点水待8分熟时入盐调味。装盘上桌。
吃苦瓜100克，热量17千卡
相当于背部训练5分钟消耗的热量...
吃尖椒100克，热量27千卡
相当于保龄球运动9分钟消耗的热量...
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