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腊肉炒洋荷

腊肉炒洋荷

妞伯伯

妞伯伯

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从来没有吃过的菜,无关于儿时的记忆或者是对家乡的思念,只是图一时的新鲜,所以当所有人都不接受这个味道时也没有太多的挣扎。网购回来的洋荷,我家这盘菜最后只把腊肉吃光了。洋荷的味道就是青草中夹带着浓浓的生姜味,我本以为我会享受这种味道,带着我空白的味蕾给它留一块地儿~结果却……也许就如卖洋荷的人所说:爱的人狂爱~而不爱的人恨不得连味道都不想闻。
主料
腊肉适量洋荷适量青椒适量
辅料
适量适量适量
料酒适量白糖适量

腊肉炒洋荷的做法,共3个步骤

腊肉炒洋荷的做法图解1

1/3. 洗净洋荷,剥去稍老的外皮~

腊肉炒洋荷的做法图解2

2/3. 青椒、洋荷、腊肉 切片备用

腊肉炒洋荷的做法图解3

3/3. 葱姜切丝 2、油热葱姜爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油 3、放入青椒洋荷,加糖、盐、料酒调味 4、青椒断生后菜盛盘。

小窍门

图片上看的的洋荷还是老了一些。应该再去掉一些外皮或者切成丝~

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营养信息

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  • 腊肉炒洋荷热量1132 千卡
  • 脂肪68.2 克
  • 蛋白质19.2 克
  • 碳水化合物7.2 克
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