尖椒肥肠

1/5. 准备材料

2/5. 肥肠切小段，我买的是熟的，就没有恼人的清洗这一步骤了，尖椒切块，蒜切片

3/5. 锅内放少许油，蒜爆锅，爆出蒜香味

4/5. 放入肥肠翻炒几次之后倒入尖椒，不停滴翻炒，倒入酱油，鸡粉，翻炒两分钟左右，倒入水淀粉拌匀即可出锅