香菇蒸鳕鱼

1/7. 原料

2/7. 香菇洗净，去蒂，切成薄片。

3/7. 取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。

4/7. 把鳕鱼洗净，沥干水分，放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上。

5/7. 浇上调制好的味汁。

6/7. 把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。