新入手了一个迷你锅，之前有一个蒸锅，从小到大也只用那个做过蛋羹。第一次煮面，感谢室友的解惑
| 主料 | ||
| 今麦郎手打鸡蛋面140克 | 黄花菜40根左右 | |
| 辅料 | ||
| 统一鲜味露20克 | 盐两小勺 | 醋30克 |
黄花菜汤面的做法，共7个步骤
1/7. 注水至最高与最低水位平均线上下，按键拨到“高”或“沸腾”处
2/7. 烧水同时，将适量干黄花菜放入碗中，先用清水洗净，再倒入温水浸泡10分钟左右
3/7. 烧水约10分钟沸腾，放入2／3袋面
4/7. 黄花菜放置碗中待用，准备调料
5/7. 面条煮约4分钟后，放入黄花菜
6/7. 1分钟后，倒入适量鲜味露、盐，搅匀
7/7. 完工，看起来量挺多，和小伙伴一人一碗
小窍门
1、将面放入锅后用筷子搅，以防粘锅 2、煮面时注意水位，及时打开锅盖，防止溢出
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