主料 | ||
牛肉1块 | 面条适量 | 青菜1棵 |
辅料 | ||
辣椒1个 | 食用油1汤匙 | 盐1匙 |
酱油适量 | 黑椒粉1茶匙 | 生粉适量 |
1/12. 准备材料
2/12. 青菜洗净,牛肉切片用生粉,盐,油,黑椒粉,酱油腌制十五分钟
3/12. 适量的面条
4/12. 油预热后下蒜和辣椒炒香
5/12. 加入牛肉翻炒
6/12. 倒入清汤煮汁
7/12. 牛肉汁装起备用
8/12. 青菜汤熟
9/12. 面条煮至八成熟
10/12. 装起面条,摆上青菜,撒上葱花
11/12. 加入滚热的清汤
12/12. 倒入牛肉汁,搅拌即可食