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鲜美葫芦瓜

鲜美葫芦瓜

水鸢

水鸢

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外婆做给妈妈吃,妈妈吃了一辈子,妈妈做给我吃,我吃了三分之一辈子。现在我有了宝贝,想做给我宝贝吃。这是天然绿色的。是外公亲手栽种的,是小时候的味道,是妈妈的味道,是母爱的味道。是实而不华的家常菜,虽然没有什么技术含量,但总是一股天然之香。。。
主料
葫芦瓜半个
辅料
葱头一份葱花一份猪油三勺
半勺白糖半勺味精半勺

鲜美葫芦瓜的做法,共6个步骤

鲜美葫芦瓜的做法图解1

1/6. 葱头,葱花切成如图样子

鲜美葫芦瓜的做法图解2

2/6. 葫芦瓜也切成这样三角薄片。。。。

鲜美葫芦瓜的做法图解3

3/6. 这是事先准备好的猪油,猪油很香,不像一般食用油那样无味。所有的蔬菜用猪油炒都会比食用油好吃。现在人怕胖,现在的猪也大多饲养了,还是土猪油香哈。

鲜美葫芦瓜的做法图解4

4/6. 猪油入葱头爆香。。。

鲜美葫芦瓜的做法图解5

5/6. 待葱头变色后入葫芦瓜,盐,糖,依次加入,熟透后入味精小翻炒。撒葱花即可。葫芦瓜比较难熟,可以适当闷下。

鲜美葫芦瓜的做法图解6

6/6. 起锅即可食用啦。╮(╯3╰)╭

小窍门

家里没有猪油可以用普通食用油代替,最好事先用加点肉小炸下,再入葱头。。。这样瓜炒出来比较香。。。

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营养信息

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  • 鲜美葫芦瓜热量190 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物3.5 克
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