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清汤面

清汤面

奇奇与妙妙

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怀孕后期一直没有食欲,偶尔一天弟弟推荐我做清汤面,没有很多的调料,味道却很好。推荐给大家,没有食欲的朋友可以尝试。
主料
龙须面两到三人份龙虾3-4 只西兰花4朵
木耳5朵香菇4朵金针菇适量
番茄一个小白菜适量胡萝卜5片
辅料
适量味精适量姜片2片

清汤面的做法,共5个步骤

清汤面的做法图解1

1/5. 准备材料,锅里放入适量的水,可以加少许的姜末;

2/5. 准备一个番茄,去皮切成小块,水开后放入锅中可以多煮一会儿,让番茄的味道彻底融入汤中;

3/5. 根据我准备的材料呢,我接下来放的是木耳和香菇,再依次放入金针菇(专家说这个要煮十分钟才健康)、虾仁,可以让这些蔬菜一起煮三五分钟;4

4/5. 放入龙须面(因为龙须面是自己用面条机做的,较细容易熟,所以可以根据自己的实际情况控制煮面条的时间)再放入西兰花和胡萝卜。 此刻汤中放适量的盐,可根据自己的口味来控制多少;

清汤面的做法图解5

5/5. 最后放入小白菜加味精起锅。还可根据自己的口味放一些香油。

小窍门

清汤面一碗

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营养信息

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  • 清汤面热量1623 千卡
  • 脂肪4.54 克
  • 蛋白质39.28 克
  • 碳水化合物117.15 克
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