很多熊掌豆腐都是跟肉一起炒的，我家一般都只有豆腐，这样感觉没这么腻，个人喜好。
| 主料 | ||
| 豆腐一块 | 青蒜苗两根 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 豆瓣适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
熊掌豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 将豆腐切成薄片，平底锅加油将豆腐两面煎至微黄。
2/3. 将豆腐起锅备用
3/3. 另起一锅，倒油至七成热时下豆瓣、糖和姜末炒出香味后，倒入煎好的豆腐及蒜苗白色部分翻炒约半分钟后，根据自己口味加入适量盐再翻炒几下，最后加入蒜苗绿色部分略炒几下出锅即可。钟
点赞(2839)
分享到：
熊掌豆腐的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11077人查看，0条评论
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于踢踏舞17分钟消耗的热量...
吃熊掌
酸菜鱼
咖喱牛肉
烤鱼
毛血旺
猪肝汤
麻辣豆腐
蓑衣黄瓜
提拉米苏
红烧肉
红烧鸡爪
五仁月饼
板栗烧鸡
