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1/9. 面条鱼稍水泡一下水,洗净。
2/9. 红椒,青椒洗净去蒂。
3/9. 辣椒切成滚刀条状备用。
4/9. 姜切丝,蒜切末备用。
5/9. 热锅烧油,爆香姜蒜。
6/9. 倒入辣椒小炒一会。
7/9. 再次倒入面条鱼与辣椒一起炒。
8/9. 放入少量盐,鸡精小炒一会,,关火即可食用。
9/9. 下饭下酒均可呢。
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