小时候爸爸给做的，现在自己想念了就自己做
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 面粉适量 | 水适量 |
| 葱一小根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
鸡蛋面饼的做法，共4个步骤
1/4. 把鸡蛋，过筛的面粉，盐拌匀，不能太稀也不能太稠，放入小葱再拌一下
2/4. 拌好的面糊醒十五分钟左右
3/4. 不粘锅放入少量的油摊匀，小火煎成两面黄就可以了
4/4. 面粉和水的量决定饼的厚度，想吃薄的就不用放那么多，如果喜欢吃甜的，也可以放糖
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