| 主料 | ||
| 螃蟹10个 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 花椒适量 | 大料适量 |
清蒸螃蟹的做法，共3个步骤
1/3. 在早市上买来的新鲜活螃蟹，先放在盆里放上水，然后在水里放盐，花椒，大料。因为这样可以让螃蟹挣扎，然后里面的脏东西都会跑出来。泡上一个小时。
2/3. 然后就可以蒸了，放上葱姜蒜。根据个人口味放盐。
3/3. 蒸二十分钟左右，香喷喷的螃蟹就出炉啦！
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