主料 | ||
猪肉莲藕馅300克 | ||
辅料 | ||
面粉300克 | 酵母3克 | 白糖10克 |
水160克 |
1/12. 面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。
2/12. 切成两块,搓成长条。
3/12. 猪肉莲藕馅。
4/12. 切成均匀大小的剂子,按扁。
5/12. 擀成面皮。
6/12. 放入肉馅。
7/12. 包起来收口向下。
8/12. 用手按压即成饼坯。
9/12. 电饼铛刷油,放入饼坯。
10/12. 合上盖5分钟。
11/12. 两面成金黄色即熟。
12/12. 取出来稍晾,就可以吃了。