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国庆长假做月饼

国庆长假做月饼

南国燕11

南国燕11

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主料
面粉100克转化糖浆75克枧水1克
花生油25元
辅料
莲蓉馅360克蛋黄液适量

国庆长假做月饼的做法,共7个步骤

国庆长假做月饼的做法图解1

1/7. 把主料混合分成12等份,配科也分成12等份

国庆长假做月饼的做法图解2

2/7. 把馅包在中间,慢慢往上推收口

国庆长假做月饼的做法图解3

3/7. 用压花器粘点面粉,用劲压出花纹

国庆长假做月饼的做法图解4

4/7. 中秋没空做,国庆长假在家做的

国庆长假做月饼的做法图解5

5/7. 我做的是份量多了点,按比例增加吧,烤箱190度预热10分钟,烤5分钟后均匀刷上蛋黄液,再烤15分钟

国庆长假做月饼的做法图解6

6/7. 月饼是要放上一个星期后才能吃的,一个星期后才能转油变软,口感吏好。

国庆长假做月饼的做法图解7

7/7. 怎么样好看吧!

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营养信息

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  • 国庆长假做月饼热量951 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.6 克
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