电饭锅做蛋糕原来如此简单

1/19. 准备好材料。

2/19. 把蛋清和蛋黄分开。

3/19. 用③支筷子打蛋清。

4/19. 打两下就成这样了。

5/19. 放一点点盐，为了突出甜。

6/19. 先放一勺糖，继续打。

7/19. 待粘稠一点再放一勺糖。

8/19. 打大约15分钟，把蛋清打成奶油状，而且沾到筷子上不会掉下来。要15分钟连续打，这个过程是很痛苦的，要有耐心哦！

9/19. 往蛋黄里放2勺糖

10/19. 4勺面粉

11/19. 6勺牛奶

12/19. 搅拌均匀。

13/19. 倒入一半奶油状的蛋清，要上下搅拌，不要打圈搅拌。

14/19. 搅拌均匀后再倒入另一半继续搅拌。

15/19. 锅内倒点油，以防粘锅。

16/19. 倒入搅拌好的蛋液。

17/19. 按下煮饭键，两分钟后自动跳到保温档，这时候用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK了。

18/19. 开锅了！因为锅底涂了油，所以一倒就倒出来了。