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懒人姜饼小人

懒人姜饼小人

M蔷薇的秘密M

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朋友喜欢姜饼人,我很想做给她,但是!正宗姜饼人太复杂了,所以,没有材料的你还犹豫什么?进来看看吧!
主料
黄油50克低筋面粉110克全蛋液25克
辅料
糖粉40克

懒人姜饼小人的做法,共14个步骤

懒人姜饼小人的做法图解1

1/14. 先称好黄油,之前切得一块块刚刚好,那一点点就不要计较了~

懒人姜饼小人的做法图解2

2/14. 加入糖粉~

懒人姜饼小人的做法图解3

3/14. 打至顺滑,就是融合的意思吧,对了,不要打太久了哦~

懒人姜饼小人的做法图解4

4/14. 称好全蛋液~剩下的我拿去煎蛋了,不要浪费嘛~

懒人姜饼小人的做法图解5

5/14. 分次加入蛋液,(第一次做的时候全部倒了,就成粥状了555~)打至融合~

懒人姜饼小人的做法图解6

6/14. 我是分三次的,打完就是这样的了~

懒人姜饼小人的做法图解7

7/14. 再筛入低筋面粉~用手慢慢柔和

懒人姜饼小人的做法图解8

8/14. 这样就可以了,我个人建议大家当黄油和低筋面粉彻底融合后再揉一两分钟,做出来的饼人酥而不碎~

懒人姜饼小人的做法图解9

9/14. 把面团放入保鲜袋,擀成这样,建议不要太薄,就是透过面皮隐隐约约可以看见桌子就可以了

懒人姜饼小人的做法图解10

10/14. 印上模具~

懒人姜饼小人的做法图解11

11/14. 放进蛋糕机~也可以放进烤箱哦,烤箱效果更好~

懒人姜饼小人的做法图解12

12/14. 这是我家的蛋糕机~

懒人姜饼小人的做法图解13

13/14. 是不是翻面,到最后会变成成品图上的颜色的哦~

懒人姜饼小人的做法图解14

14/14. 手牵手的姜饼人~更多关于饼干的详情请点击我,并进入我的菜谱,喜欢我的话要关注我哦~

小窍门

面团揉太久烤出来的饼干会很脆弱的哦~

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营养信息

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  • 懒人姜饼小人热量869 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物82.8 克
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