肉片香菇豆腐

1/10. 看看原料吧

2/10. 豆腐切块，鲜香菇洗净，大朵的切成两半。

3/10. 五花肉切薄片，葱切斜块。

4/10. 豆腐放油锅煎制两面金黄色盛出备用。

5/10. 香菇在开水中焯一下。

6/10. 锅中放油，葱炝锅，放入五花肉煸炒。

7/10. 炒至五花肉出油，放入酱油，倒入煎好的豆腐，加水，盖上锅盖烧制豆腐。

8/10. 烧至水分收干，豆腐充分吸入汤汁。放入鲜香菇，盐，味精。

9/10. 再盖上锅盖，焖一会儿即可。