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1/8. 用温水把酵母化开均匀
2/8. 紫薯泥加酵母水倒入面粉中,揉到面、盆、水都光滑
3/8. 放到25~30度的环境中,发到原来2倍左右
4/8. 分成小剂子
5/8. 一个剂子揉成尜形。当花心
6/8. 五个剂子擀成圆片,依次排开,中间用筷子压个印(方便后续揪断)。把刚才花心卷在中间
7/8. 卷好后一分为二(沿筷子压线地方揪开)
8/8. 上屉蒸熟即可
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