大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香菇鸡汤

香菇鸡汤

小楼一夜听春雨

小楼一夜听春雨

10954人浏览
分享到:
收藏(252)
在寒冷的冬季里,每个女子都想自己的肤色红润且有光泽。但因为我们女子每个月特殊的生理期,要是不注意保养,会产生贫血,或是气血不足,引起手足冰冷。这样是不可能皮肤靓的!所以咱们女人要多爱自己,才会更有人爱。多做益气补血的汤水,补充自己的身体和皮肤需要,人人做最美的女人!
香菇有抗氧化,抗病毒,延缓衰老,保肝,预防缺钙。而木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,有抗辐射及抗炎作用 。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

香菇鸡汤的做法,共8个步骤

香菇鸡汤的做法图解1

1/8. 干香菇洗干净,用温水泡发。

香菇鸡汤的做法图解2

2/8. 木耳洗净用温水泡发。

香菇鸡汤的做法图解3

3/8. 浸泡好香菇后,用刀切块。木耳用手撕成小块。

香菇鸡汤的做法图解4

4/8. 整只小母鸡斩件备用。

香菇鸡汤的做法图解5

5/8. 放入汤锅内,加水和香菇和香菇水。

香菇鸡汤的做法图解6

6/8. 鸡汤烧开后,再放入木耳。转小火煲一个小时左右。

香菇鸡汤的做法图解7

7/8. 煲差不多时间后,放入鸡血。鸡血用汤勺划成块再放入。汤烧滚后,再烧一到两分钟即可。这样出来的鸡血才特别嫩。

香菇鸡汤的做法图解8

8/8. 放盐调味,即可关火。

小窍门

煲鸡汤不用另外放油了,它本身会煲出油的。而且木耳等汤滚开后再放,会比较脆口。而香菇是和鸡肉一起冷水入锅煲,这样才更能浸出香菇的香味。
点赞(543)
分享到:
收藏(252)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

香菇鸡汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10954人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看