这个菜就是随便炒的菜，有什么放什么，味道还真不错。
| 主料 | ||
| 平菇150克 | 方香肠90克 | |
| 辅料 | ||
| 青菜200克 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 姜适量 | |
平菇方香肠炒青菜的做法，共7个步骤
1/7. 青菜洗净切段，平菇去杂质洗净瓣小片，方香肠切条.
2/7. 锅里油热，放下姜末爆香.
3/7. 放下平菇，炒至发蔫，盛出。
4/7. 锅里油热，放下青菜煸炒.
5/7. 待青菜发蔫，放下平菇.
6/7. 放下方香肠煸炒.
7/7. 加盐，鸡精，煸匀即可.
小窍门
如果太干，放点水。
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