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1/4. 苦菊掰碎 洗净 (最好挑选中间黄叶多的苦菊 这样的嫩)
2/4. 加入少许醋 盐 生抽 搅拌
3/4. 开火烧油 放入大蒜子 麻油 至少八成熟后淋在苦菊上
4/4. 一定一定放入少许饮用水搅拌!! (可以放点花生米)
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