主料 | ||
冬瓜适量 | 大骨棒1到2根 | |
辅料 | ||
葱半根 | 姜适量 | 大蒜适量 |
冬枣适量 | 香菜适量 | 炖排骨料包适量 |
白菜3片菜帮子 | 盐3勺 |
1/5. 姜切片,葱切丝,蒜整瓣。冬瓜切块。冰箱正好有几叶白菜就一起切了。
2/5. 先把骨头在凉水里泡,再凉水下锅焯,水开后血沫出来出锅,用凉水冲,把血沫冲洗掉
3/5. 把材料都放进高压锅,记得放盐。我就忘记放了又开的锅。香菜不要放
4/5. 高压锅选排骨
5/5. 出锅后放上香菜。跟妈妈两人吃了一大锅,反正我这个孕妇挺喜欢。因为盐只放了3勺(材料盒里的标准小圆勺),所以是很清单的