| 主料 | ||
| 牛奶220毫升 | 白糖40克 | 淀粉50克 |
| 面粉80克 | ||
| 辅料 | ||
| 水100克 | 食用油10克 | |
炸牛奶的做法，共5个步骤
1/5. 牛奶、淀粉和糖混合倒入锅中小火加热不断搅拌，慢慢粘稠后关火
2/5. 倒入保鲜袋里入碗放入冰箱冷冻半小时
3/5. 将面粉、水混合搅拌均匀
4/5. 半小时后拿出冻好的牛奶切小块，放入面糊中，均匀沾上面糊
5/5. 锅里倒油，烧热，放沾好面糊的冻牛奶，中火炸到表面金黄即可
小窍门
中间过程图片没拍，以后补上
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