香甜牛奶糕+嫩滑炸牛奶

1/15. 哪～就是这堆奶，十几罐1L的啊～做面包做奶糕各种做起来～

2/15. 用料很简单，牛奶，生粉跟糖～

3/15. 全部搅拌均匀

4/15. 倒进不粘锅里，大火煮开之后转中小火，不停地搅拌均匀至无颗粒状

5/15. 煮到浓稠便可以关火

6/15. 玻璃保鲜盒四壁刷点点油，方便冷藏之后脱模，我用的椰子油。

7/15. 冰箱冷藏大概两小时，放过夜也可以。保鲜盒倒扣，冻奶糕切小块

8/15. 均匀滚上椰蓉即可享用

9/15. 清甜丝凉奶香～忍不住一块接一块往嘴里送～

10/15. 一次可以做多点，冻在冰箱里，拿出来沾椰蓉就可以吃，也可以炸着吃～外面很多餐厅都有的炸牛奶哈。准备炸成条形的～

11/15. 面粉加点水成挂糊，奶糕均匀沾上面糊。我试过直接炸，完了都脱皮了……所以还是沾点面包糠好了

12/15. 沾好面包糠放盘子里备炸～

13/15. 油滚后开中小火，一个接一个炸～

14/15. 忘了放厨房纸吸吸油……直接装盘了