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鲜虾海带汤—有康师傅鲜虾鱼板面的味道

鲜虾海带汤—有康师傅鲜虾鱼板面的味道

孜妤

孜妤

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妈妈血糖有些高,不能总喝粥或是淀粉含量高的汤食,在现有食材的基础上尝试各种清淡的汤。今天尝试的这款鲜虾海带汤做法简单快捷,重点是吃出了康师傅鲜虾鱼板面的鲜香。。绝对没有添加剂的呦!快来试试吧ps:可以试试加入面条,升级为海鲜面条汤,适合喜欢清淡口的人群。
主料
鲜虾8只(一到两人份)干海带丝30克
辅料
适量

鲜虾海带汤—有康师傅鲜虾鱼板面的味道的做法,共3个步骤

鲜虾海带汤—有康师傅鲜虾鱼板面的味道的做法图解1

1/3. 将适量干海带丝泡发,具体份量看人数而定(我用的是海带细丝,比较薄的那种)。泡好后洗净待用。

鲜虾海带汤—有康师傅鲜虾鱼板面的味道的做法图解2

2/3. 将鲜虾去虾壳,虾头去虾壳,腮,并将头中的泥沙包去掉,尽量保留虾油。

鲜虾海带汤—有康师傅鲜虾鱼板面的味道的做法图解3

3/3. 锅中倒入适量水,放入泡好洗净的海带,大火熬开,水开后,小火熬几分钟,加入处理好的鲜虾,改大火熬,煮开后改小火熬,鲜虾煮到自然卷曲汤色出现红色时,加入少量的盐,关火即可。

小窍门

1,拨虾时,尽量保留虾头里的虾油,这样熬出的汤味道更鲜。2,海带丝一定要洗净,否则海带中掺杂的盐和沙子会影响汤的口感。

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营养信息

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  • 鲜虾海带汤—有康师傅鲜虾鱼板面的味道热量275 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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