大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
臭豆腐筒骨海带汤

臭豆腐筒骨海带汤

蓝纹乳酪

蓝纹乳酪

11931人浏览
分享到:
收藏(261)
臭豆腐自己炸来吃,味道挺香的,又怕会上火,于是就在煮好的海带汤里,放入炸过的臭豆腐,微煮一下,让臭豆腐里灌上海带汤汁,味道更鲜美了!
主料
臭豆腐10小块筒骨500克海带1条半
生姜2片少许鸡精少许
白胡椒粉少许酸菜少许葱花少许

臭豆腐筒骨海带汤的做法,共11个步骤

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解1

1/11. 筒骨洗净

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解2

2/11. 海带泡开,洗净切好

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解3

3/11. 海带,筒骨放入高压锅,加水,加2片姜,倒入适量料酒。放至煤气灶上煮,上气后,小火半小时

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解4

4/11. 臭豆腐冲洗一下,沥干水份

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解5

5/11. 放入油锅炸至金黄

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解6

6/11. 两面金黄捞出

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解7

7/11. 海带汤煮好后

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解8

8/11. 换砂锅,海带汤里加白胡椒粉,加入盐和鸡精调味

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解9

9/11. 在海带汤里放入臭豆腐

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解10

10/11. 煮开汤,让臭豆腐浸入汤汁

臭豆腐筒骨海带汤的做法图解11

11/11. 煮好后,放上酸豆角,辣椒丝和葱花即可

点赞(1416)
分享到:
收藏(261)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

臭豆腐的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11931人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 臭豆腐筒骨海带汤热量1303 千卡
  • 脂肪34.97 克
  • 蛋白质38.22 克
  • 碳水化合物140.48 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看