排骨海带汤

1/10. 泡海带，我买的是宽叶海带，就是一张一张的，我用了一张，撕成小片。

2/10. 材料，姜可以比我照片上的多一点，我就剩那块了，忘记买了。

3/10. 排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。

4/10. 撇掉浮沫，罩好后的排骨。

5/10. 放到凉水里过一下。

6/10. 排骨好好的洗干净，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调到炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有浮沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

7/10. 1到1.5个小时候后，把海带洗干净放入。

8/10. 汤好了后，根据个人口味，加入适量盐。

9/10. 可以盖上盖子再闷一小会儿，打开后，一股香气啊，看看材料都没散。