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电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕

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主料
鸡蛋4个低粉100克砂糖80克
纯牛奶45克色拉油45克

电饭煲蛋糕的做法,共13个步骤

电饭煲蛋糕的做法图解1

1/13. 主要材料

电饭煲蛋糕的做法图解2

2/13. 蛋清和蛋黄分离

电饭煲蛋糕的做法图解3

3/13. 材料倒入蛋黄拌匀

电饭煲蛋糕的做法图解4

4/13. 打蛋清

电饭煲蛋糕的做法图解5

5/13. 加糖继续打

电饭煲蛋糕的做法图解6

6/13. 第三次加糖

电饭煲蛋糕的做法图解7

7/13. 打成硬性发泡状

电饭煲蛋糕的做法图解8

8/13. 分三次加入刚拌好的糊中 切记不能划圈 要上下翻拌

电饭煲蛋糕的做法图解9

9/13. 拌匀后的糊

电饭煲蛋糕的做法图解10

10/13. 电饭煲预热五分钟拿出 刷上薄薄一层油

电饭煲蛋糕的做法图解11

11/13. 将糊倒入锅内平地震几下排气,放入电饭煲内,按下开关自动跳后盖上湿布20分钟后再按开关,在跳后,再闷20分钟

电饭煲蛋糕的做法图解12

12/13. 牙签拔起没有粘物 就好了 有就盖上再闷10分钟

电饭煲蛋糕的做法图解13

13/13. 冷却后蛋糕会缩小,自动脱离,这个时候扣盘子里就可以吃拉

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营养信息

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  • 电饭煲蛋糕热量1194 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物185.2 克
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