主料 | ||
西米适量 | qq糖或橡皮糖适量 | 白糖适量 |
水果适量 |
1/7. 准备好西米,冷水泡上半小时。我买的西米不好,就泡了十来分钟。急性子等不得呀!2.锅里烧开水后放入西米,中高火边绞拌煮上五分钟左右,然后盖上焖十分钟。
2/7. 把煮好的西米露用细漏勺漏掉水,并用冷开水冲,再漏一下水,用容器装好。
3/7. 放适量糖在西米露里,搅拌均匀。
4/7. 把橡皮糖或qq糖放在容器里加点水,隔水融化。
5/7. 准备好的香蕉桔子等水果铺在上面,倒进融化的橡皮糖。
6/7. 还可以放上葡萄干或其它,也可以不放。然后放入冷冻室冻好。
7/7. 白糖先放是为了后面放了水果后不用再搅拌,把造型搞坏。