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三色馒头

三色馒头

茶香00000003

茶香00000003

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馒头自然的香味,加上南瓜、紫薯颜色的刺激,比起面包,我们家都喜欢上了这样的早点,
主料
面粉两斤南瓜半斤紫薯半斤
米酒半斤

三色馒头的做法,共3个步骤

三色馒头的做法图解1

1/3. 有点儿偷懒,直接上成品图!

三色馒头的做法图解2

2/3. 三色——分别是白色的牛奶;黄色的南瓜;紫色的紫薯

三色馒头的做法图解3

3/3. 面粉用米酒发酵好后,分别加入牛奶、蒸好的南瓜、蒸熟紫薯,擀成三张面皮,按自己喜欢的颜色卷起,刀切,上笼蒸好即可

小窍门

南瓜蒸熟后会有很多水分,最好用纱布包着挤出一部分水

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营养信息

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  • 三色馒头热量1322 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质16.34 克
  • 碳水化合物104.1 克
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