主料 | ||
高筋面粉450克 | 玉米淀粉60 | 酵母6克 |
红萝卜半个 | 生菜一小棵 |
1/9. 我家只有高筋面粉,我便加了点玉米淀粉。材料先准备好,生菜和红萝卜分别打成汁,这个过程忘拍了。
2/9. 面粉和玉米淀粉,酵母平均分成三份,分别加入绿菜汁,红萝卜汁,开水,揉成团, 醒发完全。再揉搓排出空气。
3/9. 擀成方形,依次叠上去。
4/9. 切成条的,可以打个结,成一朵花
5/9. 也可以,成片卷起来。
6/9. 做成馒头
7/9. 加点豆沙,成豆沙包
8/9. 做成玫瑰花卷
9/9. 大集合