主料 | ||
小龙虾500克 | ||
辅料 | ||
大葱3根 | 洋葱1颗 | 大蒜5颗 |
老姜1颗 | 糖、醋、油、鸡精、盐、料酒、酱油适量 |
1/3. 龙虾去头抽虾线,用牙刷刷干净污泥,反复清洗后,用盐、料酒、鸡精、大葱码味
2/3. 大葱切段,洋葱切圈圈,老姜切片,蒜切片。备用
3/3. 抱歉过程照片没照到,请看详细叙述~
热油,下小龙虾爆炒,龙虾变红后放姜蒜片,大葱段、洋葱圈翻炒。
适当收干水分后,放酱油、醋、糖适量,翻炒。
加入适量凉开水,将配料味道焖入味,再次收干水分,装盘!哦耶!
糖醋龙虾很多人都没试过,其实味道真的很不错哟!小朋友也可以吃呢!