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1/3. 鸡翅洗净,凉水下锅一起煮,水开后立即取出,空水。
2/3. 锅中下油,火不要太大,下姜末、辣椒,翻炒,将鸡翅下锅煎炸,炸至金黄,放少量酱油,盐适量,
3/3. 放可乐,将鸡翅淹没,温火炖。直至可乐收汁,停火。
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