青蒜烧猪血

11768人浏览

分享到：

猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。女性常吃猪血，可有效地补充体内消耗的铁质，防止缺铁性贫血的发生。

青蒜烧猪血的做法，共8个步骤

1/8. 食材图。

2/8. 青蒜切段，切好生姜和葱。

3/8. 猪血用开水冲洗一下，切小块。

4/8. 锅里入油炒香生姜和葱。

5/8. 加入猪血小炒。

6/8. 加入少许开水。

7/8. 加入料酒和老抽，稍煮一会。

8/8. 加入青蒜炒匀后，稍煮约2分钟即可出锅。

加入少许料酒可去猪血腥味。喜欢辣的朋友也可以加些辣酱。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11768人查看，0条评论