小时候最喜欢妈妈做的皮蛋瘦肉粥，香香的，一碗接一碗
| 主料 | ||
| 大米适量 | 毛豆200克 | 皮蛋2个 |
| 猪肉末100克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
皮蛋瘦肉粥的做法，共6个步骤
1/6. 将大米泡水____
2/6. 将毛豆绞成小碎末，也可以用刀背拍碎____
3/6. 将皮蛋切成小丁，粘在一起也没关系，虽然看着有点恶心，但是这一步可以偷吃一点____
4/6. 开火煮粥，大火煮开，小火熬至开花，放入皮蛋和毛豆____
5/6. 大致半小时后放入肉末，加盐调味____
6/6. 五分钟后，关火，OK啦____^
小窍门
容易糊锅，老公老是抱怨，嘻嘻____^
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