| 主料 | ||
| 荷仙菇适量 | 蔓越莓少许 | 西兰花少量 |
| 辅料 | ||
| 苹果醋少许 | 水饴少许 | |
蔓越莓拌荷仙菇的做法，共3个步骤
1/3. 蔓越莓干切碎，用适量水饴（葡萄糖浆）和苹果醋浸泡1小时左右至软。
2/3. 将荷仙菇从冰箱取出直接斯成小条。
3/3. 西兰花焯水后作个围边，将荷仙菇放置中间，淋上蔓越莓和汁液即可开吃。味道是超级自然鲜美，真的是有一股松树林的芳香。
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